シュノーケルでのカメカメポイント！
2007年6月10日
シュノーケルツアーでは、最初穏やかで珊瑚が綺麗なポイントで慣れたきたら、次はダイナミックなポイントに移動してシュノーケルを楽しむのですが、ダイナミックなポイントで最近良く海亀を見かけます。（結構高確率！） 今日も水底でお […]
カヤックツアーでサガリバナ、下見！
2007年6月8日
朝、5時出発でサガリバナの下見に行ってきました。 実際のツアーは4時出発ですが、開花の様子見だけなので少し遅めの出発ですね。 朝靄の中カヤックを漕いで行くと、たくさんの鳥が歓迎してくれました。 （リュウキュウアカショウビ […]
ピナイサーラのカヤックでのサガリバナ
2007年5月31日
ピナイサーラのカヤック出発場所に沢山のサガリバナの木が生えているのですが、ここ数日早咲きのサガリバナが咲いて来ています。朝、ツアーに出発する時にはすでに地面に落ちているのですが、一足早くサガリバナを初めて見るゲストの目を […]
西表島の滝へトレッキング
2007年5月29日
昨日、午前中に西表の北側にあるユツン川の上流にあるユツン三段の滝にスタッフ研修を兼ねて遊びに行ってきました。 川沿いのモダマが生い茂る道を歩いて行くと途中大きな手長エビが沢山泳いでいたり、リュウキュウイノシシと遭遇したり […]
手作りモッツァレラ！
2007年5月18日
独り身の忙しさに慣れたのと、西表島産の低温殺菌ジャージ牛乳が偶然手に入ったので、前々から作りたかったモッツァレラチーズ作りに挑戦してみました。 湯煎で牛乳をゆっくり温め、ヨーグルトを入れて発酵。凝乳酵素を入れると、固まっ […]